屋外フードイベント運営のプロが始めたキッチンカーレンタル

イベント.JPでは、関東エリアを中心に屋外のフードコートの企画運営や出店管理を専門におこなっております。

近年、とくに東京・神奈川・埼玉などの首都圏を中心とした関東圏をはじめ、各地域での飲食出店のあり方が変わってきています。
主な変更として、屋外でテント等を張り、調理・販売をおこなう“ 露店”での出店が原則禁止になっている地域が増えています。
というのも、保健所が策定する衛生管理に関する条例を遵守するためには“ 露店”での設備では事足りなくなっているのが現状です。
そこで、各都道府県ならびに市区町村で定められている設備条件をもとに、飲食店の営業許可を取得している移動販売車と呼ばれるキッチンカー(ケータリングカー)を活用したフードコート企画が主流となっております。
そういった時代の流れによるキッチンカーのニーズ増加に伴い、イベント.JPではキッチンカーのレンタルビジネスを開始いたしました。

なお、最近では飲食メーカーや外食企業のプロモーションなども踏まえ、大型キッチンカーのニーズが多々あるようです。
こういったトラックやバスを使用したキッチンカーはフードトラックとも呼ばれる事も多く、実はアメリカでもこのような移動販売車ビシネスが流行となっており1万台以上のフードカーが街中を走っていると言われています。
日本でも、ランチを販売する小型のケータリングカーが増えてきておりますが、フードトラックと呼ばれるサイズのキッチンカーはまだまだ少ないのが現状です。
そのような車輌をレンタルいう方法でご使用できるよう小型サイズ以外に中型・大型の車輌を用意しましたので用途に合わせてご利用くださいませ。



レンタル可能な弊社キッチンカー

イベント.JPでは下記の大型・中型・軽自動車サイズのレンタルキッチンカーをご用意しております。
それぞれのイベントの規模や用途に合わせてお好みの車輌をお選びください。
なお、関東圏の飲食店営業許可をすべての車輌で取得しておりますのでご安心くださいませ。

大型キッチンカー(6m以上サイズ)

3t ガルウィング
赤色

3t ガルウィング
白色

3t ガルウィング
青色

マイクロバス(ロング)

マイクロバス(ミドル)

2t トラック

中型キッチンカー(5m〜6mサイズ)

1.5t トヨタ
クイックデリバリー

1.5t トヨタ
クイックデリバリー

1.25t トヨタ
アーバンサポーター

1.25t トヨタ
アーバンサポーター

1.25t トヨタ
アーバンサポーター

小型(軽自動車)キッチンカー(5m未満サイズ)

スバル サンバー1号車

スバル サンバー2号車

スバル サンバー3号車
(長期レンタル中)

キッチンカーのメリット

(1)造作いらずの簡単設備でどこでも出店可

通常、関東圏内でのグルメ屋台イベント(フードイベント)を開催の場合、コンテナや場合によってはシステムパネルでの設置にて営業許可を取得しますが、コンテナのレンタル代と配送料・設置解体料金を考えるとキッチンカーでのフードコートを設置するほうが価格が格段に安くなります。
運営費用を少しでも安価に納めたい場合はおすすめです!!
また、最大の利点は道路を一時的に専有したフェスティバルや地域イベントでは一般的な造作をおこなった場合、撤収(解体)作業に時間がかなりかかりますが、キッチンカーの場合、撤収=車輌の移動のみ!という最大の利点を活かせることが可能です。

(2)給排水を上下水道に直結しなくてもOK

関東では屋外のグルメ屋台イベント(フードコート)を開催する際に、コンテナなど固定物となる造作をおこなった場合、必ず給排水を上下水道に直結する必要があります。
しかし、移動販売車のキッチンカー(ケータリングカー)であれば、各地域の保健所の基準に合った給水・排水タンクを車輌内に設置しているため、わざわざ給排水設備を布設する必要がございません。
弊社の移動販売車は大型車はすべて200Lの給水・排水タンクを設置しているため関東圏はすべて地域で販売調理が可能となっております。
なお、中型車は一部100Lのタンクの設置となっておりますので、関東圏内でも神奈川県を除く地域で対応(販売)可能となっております。

(3)什器を別途手配しなくてもOK

事前に調理内容をヒアリングさせていただくことで、その調理に合った什器をご手配させていただき、キッチンカー内に設置しておきます。
通常、他業者の車内の設備は固定となっているため、使用什器(設備)に合わせてキッチンカーを選ぶことになります。
しかし、イベント.JPのキッチンカーの場合、まずはキッチンカーを選んでいただき、その後、それぞれの調理やサンプリング内容に合わせて什器をご用意することが可能です。
※給排水タンクなどの移動や撤去はできませんのでご注意ください。

(4)各保健所にて短期の飲食店営業許可の取得が必要ありません

屋外での特設フードコートを造作した場合は短期の飲食店営業許可を都度取得する必要がありますが、キッチンカーでの出店の場合、飲食店営業の許可申請を取得すれば5年間の有効期限となっているため保健所にはイベント毎の申請をする必要がありません。
最も大変な申請が必要無くなるというのは、運営側にとっては最大のメリットになります。

よくあるご質問

Qキッチンカーは指定の場所まで持ってきてもらえますか?
Aドライバーが指定の場所まで運びます。また、返却時も現地まで伺います。
Q保健所の許可について
A関東圏内であれば基本的にすべての車輌で飲食店営業または菓子製造業の許可を取得しております。また車輌によっては愛知県や大阪府でも許可を取得しているものもございます。しかし、ご利用の地域で新規で飲食店営業の許可を取得する事になる場合は別途費用が発生致しますのでまずはご確認ください。
Q最大で何日借りることができますか?
A基本的に期限はございませんのでご希望の日数で借りることができます。
Qキッチンカー・ケータリングカーをレンタルする際の料金はおいくらですか?
A繁忙期と閑散期で価格が変動致します。また、日数や車輌サイズによっても変動致しますので、まずはお問い合わせください。
Qそれぞれのキッチンカーの什器はどうなっていますか?
A調理する内容に合わせて什器を車に積んでおりますので、事前に調理内容をおしらせください。
Qプロパンガスを借りることはできますか?
A法令によりキッチンカー内に8kgのボンベを1本までであれば運ぶことが可能です。

ご利用実績一例 こんな方にご利用いただいております

主に、レンタルキッチンカーはメーカー様のプロモーションや試食販売、飲食店オーナー様によるイベント会場での出店販売、サンプリング企業様による街頭サンプリング、テレビ局様によるドラマ撮影のワンシーンなど、多岐に渡ってご利用いただいております。
その中でも一部の事例を下記に記載しておりますのでご参照ください。

ツーリズムEXPO・マカオブース

2016年9月
トータルプロデュース
東京ビッグサイトで開催されたツーリズムEXPO2016・マカオブースにて大型フードトラックをレンタルしていただきました。

東京ガーデンテラス紀尾井町

2016年8月
トータルプロデュース
ビア&ハイボールガーデン「香るGARDEN TERRACE」にて3ヶ月間、大型フードトラックをレンタルしていただいております。

ラッピングカー

2016年7月
トータルプロデュース
フルラッピングした中型キッチンカー2台が全国を2ヶ月にわたりキャラバンいたします。

タワーレコード渋谷店

2016年6月
トータルプロデュース
タワーレコード渋谷店にて、月9主演 藤原さくらさんファーストシングル「Soup」の発売記念イベント・スープの無料配布キャンペーンにキッチンカーをレンタルしていただきました。

東京競馬場

2016年5月
トータルプロデュース
東京競馬場にて開催されたG1日本ダービーにてフードコート「メガグルメフェスティバル」と物産展の運営管理をさせていただきました。また、会場内にてキッチンカーを6台レンタルしていた だきました。

ザ プレミアム・モルツ フェスティバル

2016年4月
トータルプロデュース
全国で開催されたサントリー「ザ プレミアム・モルツ フェスティバル」仙台会場にてキッチンカーをレンタルしていただきました。

お弁当販売に必要な許可“食料品等販売業”を取得したレンタルキッチンカー

2016年3月
トータルプロデュース
「楽天市場」主催の東日本復興応援チャリティ@二子玉ライズに、お弁当販売キッチンカー、実演調理キッチンカー、手洗い専用キッチンカーの合計3台がレンタル出動しました。

テレビ番組撮影でのレンタルキッチンカー

2016年2月
トータルプロデュース
テレビ番組「有吉ゼミ」での番組企画でキッチンカー(ケータリングカー)をレンタルしていただきました。

サンプリング(試食会)キッチンカー

2016年1月
トータルプロデュース
某メーカー様からのご依頼で試食会場(サンプリング)にてキッチンカーをレンタルしていただきました。今後、全国での試食会に弊社キッチンカー出動致します。

東京よみうりカントリークラブ

2015年12月
キッチンカーレンタル
第52回ゴルフ日本シリーズJTカップにキッチンカーをレンタルさせていただきました。

東京競馬場

2015年10月
キッチンカーレンタル
東京競馬場の秋競馬開催に伴い下記スケジュールにてビアフェス様へのフード業者様へのキッチンカーレンタルが確定しております。この間、中型車すべてと一部大型車が出払っております。
10月10日~12日:中型5台+大型2台
10月17日~18日:中型5台+大型2台
10月24日~25日:中型4台+大型2台
10月31日~11月1日:中型4台
11月21日~23日:中型5台+大型1台
11月28日~29日:中型5台+大型1台

GTFグリーンチャレンジデー 2015 in 新宿御苑

2015年10月
キッチンカーレンタル
新宿御苑にてGTF様主催の「GTFグリーンチャレンジデー 2015 in 新宿御苑」イベントに大型キッチンカーをレンタルさせていただきました。

上野動物園

2015年9月
キッチンカーレンタル
シルバーウィーク期間中、上野動物園様に大型キッチンカーをレンタルしていただきました。

お台場肉ガーデン会場

2015年8月
キッチンカーレンタル
お台場肉ガーデン会場にフード調理用キッチンカー2台と、ドリンク用キッチンカー2台をレンタルさせていただきました。

ラッピングカー

2015年7月
トータルプロデュースサービス
バッグなどを取り扱っておられる有名メーカー様がフルラッピングしたキッチンカーでデザートを長期販売するため、レンタルしていただいております。

カフェケータリングカー

2015年6月
トータルプロデュースサービス
外資系企業MARS社仕様のケータリングカーを製作&フルラッピング致しました。
長期レンタルでのご利用となりますので利用をご希望のお客様は他のキッチンカーでご検討願います。

JRA東京競馬場

2015年5月
トータルプロデュースサービス
東京競馬場で下記日程で開催のビアフェスとその他各週にて開催のフード企画にキッチンカー(ケータリングカー)のレンタルが確定致しました。

5月02日~03日:中型車輌5台
5月09日~10日:中型車輌5台
5月16日~17日:中型車輌5台
5月18日~19日:中型車輌5台 + 大型車輌2台
5月23日~24日:中型車輌5台
5月30日~31日:中型車輌6台
6月06日~07日:中型車輌4台

商業施設試食会

2015年4月
トータルプロデュースサービス
三井アウトレットパーク入間店にてパンツェロッティ出店販売のためキッチンカーをレンタルさせていただきました。

イベント試食会

2015年1月
トータルプロデュースサービス
東京ビッグサイト西4ホールで開催されたイベントに屋内消防申請を回避するため屋外駐車スペースにキッチンカーを配置し、調理のみのレンタルキッチンカーとして手配致しました。

乃木坂46ライブ・Merry Xmas Show 2014@有明コロシアム

2014年12月
トータルプロデュースサービス
弊社にて運営管理させていただいたケータリングカー(キッチンカー)フードコートに、主催者様が提供するドリンクブースにキッチンカーをレンタル致しました。

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某局ドラマ撮影でのレンタルキッチンカー

2014年12月~ 都内近郊
トータルプロデュースサービス
民放某局のドラマ撮影協力としてレンタルいたしました。
劇中に出てくる料理を作るため、移動式のレンタルキッチンとしてご利用いただきました。

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イベント試食会

2014年12月 都内
トータルプロデュースサービス
大型イベントでの飲食出店の選考の際、主催者様からのご要望で試食会を実施いたしました。
調理環境を確保することが困難なため、運営会社様のご依頼で大型キッチンカーを手配。
主催事務局のあるビルのエントランスにて出店者様に調理していただき、温かいものを委員会の皆様にお召し上がりいただきました。

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JRA東京競馬場 ビアフェス

2014年10月 東京競馬場
トータルプロデュースサービス
イベント.JPが展開するJRA中央競馬場でのグルメイベントとの共催でビアフェスを実施。
ビール販売の出店者様用に4~6台の車輌ををレンタルいたしました。

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フジテレビ「あすなろラボ」

2013年4月 ベルサール秋葉原
撮影協力
フジテレビ・「あすなろラボ」という番組の実験で“お客様が自由に値段を決められる屋台は、採算がとれるのか!?”という企画に協力させていただきました。
キッチンカー(ケータリングカー)のレンタルに加え、屋台の演出(横断幕の制作)、当日の撮影立ち会いを2回に渡り請け負わせていただきました。

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