イベント.JP OFFICIALブログ
飲食出店管理、フードコート・グルメイベント運営の実績レポート
当サイトを通じて、グルメイベントの企画・運営、イベント会場でのフードコートの出店管理やキッチンカーレンタルなど、ご依頼いただいた様々な案件のレポートブログ。
イベント.JPの取り組みを現場の熱量とともにお伝えしております。
東京マラソンEXPO・ワールドワイドなフードコート
「東京がひとつになる日」。
そう、明日は東京マラソン。
私たちイベント.JPは今年も東京マラソンのプレイベント「東京マラソンEXPO」のフードコートを運営させていただいております。
2月23日から本番前日の25日まで、東京ビッグサイト・西展示棟にて国内外のスポーツ用品メーカーやディーラーの展示・販売やステージイベント、そして参加ランナーのエントリーがおこなわれています。
何より、この期間は私たちが年間で一番と言っていいほど外国人のお客様が多いなかでの営業で、毎年マラソンがいかに世界交流を担うスポーツなのかというのを実感しています。
こうやって文化の違う海外の方と接すると、好みの問題はもとより、宗教上食べられないものの理解、日本の郷土料理についてどう例えたら良いか、どんな食材を使用しているか、どういう味付けなのかを伝えることに頭を使い、勉強になることが多いです。
そういうわけで、今回はこれまでの経験を活かし、販売商品すべての英文表記・説明をPOPで掲示して、よりホスピタリティの高いサービスを提供しようと奮闘しております！
そして、本日は並行してFriendship Runという、海外からお越しのランナーや、外国人へのおもてなしの意味合いもふまえた、マラソンを通じた交流イベントが実施されており、国際展示場駅から東京ビッグサイトまでの遊歩道にキッチンカーを配備してお迎えしております。
東京ビッグサイトまでのメインストリートということもあり、朝からファミリーを中心としたランナーや東京マラソンEXPOへ向かうお客様で賑わい、少々アタフタ、、、笑
両会場ともに、明日の本番に備えてモチベーションを高めたアスリートの皆さんで溢れかえっています！
今日のうちにカロリー高いモン食べとけー、って感じですかね？笑
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