イベント.JP OFFICIALブログ
飲食出店管理、フードコート・グルメイベント運営の実績レポート
当サイトを通じて、グルメイベントの企画・運営、イベント会場でのフードコートの出店管理やキッチンカーレンタルなど、ご依頼いただいた様々な案件のレポートブログ。
イベント.JPの取り組みを現場の熱量とともにお伝えしております。
#021
2014.12.17
モバイルキッチンでイベント試食会
珍しく、ド平日の投稿です。笑
近頃、キッチンカーレンタルの案件が続々と入ってきております。
本日は、来年2月におこなわれるイベントの試食会でした。
こちらも12ブースほどのフードコートをイベント.JPで企画・運営させていただくのですが、事前の試食&選考会を実施したいと主催者様のご依頼。
なかなかそう簡単にレンタルキッチンや飲食店を手配するわけにもいかず、幹部の方々にご足労いただくのも申し訳ないということで、、、。
あるじゃないですか、移動式の厨房設備が。笑
はい、イベント.JP特大ウイング号の出動です!!
また、今回は10社を超える出店者さんが調理をおこなうことから、もう1台追加車輌も。
実はこの車輌、本日午前4時〜8時頃まで某テレビ局のドラマ撮影に立ち会ってきたばっかりです。
近々に次回の撮影協力の依頼もいただいており、レンタル事業がぐんぐん加速しています。
屋外フードコートやグルメイベントへの貸し出しはもちろん、キッチンカーレンタルの需要はまだまだ尽きることなく幅を広げています。
お客様の用途に合わせて、デリバンやトラック、マイクロバスなど多様な提案ができるのが強みなのかもしれませんね。
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