イベント.JP OFFICIALブログ
飲食出店管理、フードコート・グルメイベント運営の実績レポート

当サイトを通じて、グルメイベントの企画・運営、イベント会場でのフードコートの出店管理やキッチンカーレンタルなど、ご依頼いただいた様々な案件のレポートブログ。

イベント.JPの取り組みを現場の熱量とともにお伝えしております。

#047

2018.03.16

先週末、東日本大震災からちょうど7年を数える3月11日。
昨年と同じ二子玉川ライズにて、東日本大震災復興応援チャリティーが開催されました。
太陽が登るイメージを名前に託した“rise”。（※オフィシャルHPより引用）
まさに復興応援をテーマとする催しに最適な場所だと思います。

なお、今回のイベントの義援金は、被災した遺児たちの進学支援に役立てられるそうで、これからの未来のため、またこれまでを風化させないため、とても大切なイベントですよね。

さて、この度も昨年同様、東北グルメの提供に私どものキッチンカーをご利用いただいたのですが、同じ二子玉川ライズの中でも、今年は中央広場からガレリア・ハナミズキ広場に場所を移し、実施いたしました。

実は、同じ二子玉川ライズでも、2階に位置する中央広場とは搬入の経路・方法が全く異なり、今回のガレリアの場合、搬入の際には車輌の導線を養生し、手押しで搬入するのです。

そう、皆で、力を合わせて車を押す！

今思えば、復興応援イベントということで、各セクションの運営スタッフさんたちの士気も高く、成功に向かって同じ方向を向いていたように思います。

とはいえ、人力のみで大きな車を動かすため、何度も切り返すという失敗は許されません。
キッチンカードライバーとしての責任を果たすべく、慎重に位置を合わせ、設置完了の瞬間は、東北の復興を応援するチームの一員となれた気がして少し胸が熱くなりました。

今回は稀なケースですが、このように施設ごとのレギュレーションは本当に様々で、企画の趣旨に関わらず、私たちはキッチンカーのプロとして、イベントの成功に向けてサポートさせていただきます。
一見、困難とも思える環境や内容でも、まずは一度ご相談ください。

Category： KITCHENCAR / レンタル

グルメイベント・大型イベントでのフードコートなど飲食出店に特化したポータルサイト